Leber & Stoffwechsel
Unter dem Begriff "Stoffwechsel" versteht man die Gesamtheit aller Vorgänge von der Aufnahme von Stoffen (z.B. Nahrung, Atmung) über den Umbau (z.B. in der Leber) bis zur Ausscheidung (Darm, Nieren, Lungen). Die Leber übernimmt dabei eine zentrale Rolle.
Als größte Drüse des Körpers hat die Leber viele Funktionen im Körper. Sie sorgt für die Ausscheidung von Abbauprodukten, ist zuständig für die Bildung von Gallenflüssigkeit und übernimmt Aufgaben im Fettstoffwechsel. Sie speichert Vitamin A und B sowie das Reservekohlehydrat Glykogen. Die Leber bildet Fibrinogen (wichtig für die Blutgerinnung) und übernimmt eine wichtige Rolle im Immunsystem (Phagozytose von Fremdpartikeln).
Spezielle Ergänzungsfutter können durch ihre Wirkstoffe die Leber in ihrer Arbeit unterstützen.